主料： 韓國(guó)米糕
輔料： 年糕 甜不辣(如果沒(méi)有也無(wú)妨) 洋蔥
調(diào)料： 胡蘿卜 白菜 蔥 韓式辣椒醬

甜不辣的做法：

　　1、甜不辣、洋蔥、胡蘿卜、白菜切絲，蔥切寸段。2、洋蔥、胡蘿卜稍微爆香一下就好(別炒到熟)，接著倒入適量的水，水量是一杯(年糕的量是一人份約20小條)。

　　3、再把甜不辣、白菜一起放進(jìn)鍋中。

　　4、煮至水開，加上適量的韓式辣椒醬，韓式辣椒醬是帶甜味的，所以不需再加糖，如果用的不是原味的韓式辣椒醬就要加糖唷！因?yàn)槔背茨旮獬云饋?lái)要甜甜辣辣的才好吃！

　　5、繼續(xù)煮到滾。接著放入年糕。

　　6、一直煮到湯汁收開濃稠為止，最后加上蔥段翻炒均勻起鍋。

甜不辣特色：

甜不辣

甜不辣故事

Tenpura是將魚肉打成魚漿，加些淀粉、肉、海鮮什么的，弄成想要的形狀，再下油鍋炸成“甜不辣”。大多數(shù)人認(rèn)為甜不辣是由日本人發(fā)明的，其實(shí)是葡萄牙人最先發(fā)明再隨傳教士一起傳到日本。

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