食材：

大米 200克

西蘭花梗 少許

加州核桃 少許

李錦記XO醬 少許

鮮味生抽 3湯勺

鴻運開胃小飯團的做法:

1.西蘭花梗切成丁焯水控干，核桃仁烤成金黃色壓成小碎末備用。

2.大米入鍋加入適量水燜熟備用。

3.盛出適量米飯，加入西蘭花梗，核桃碎，與少許Xo醬料拌勻即可。根據(jù)喜好放入磨具做成小飯團，點綴少許XO醬即可。

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