工　　藝：燒口　　味：蒜香味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：2準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<15分鐘

主料：

油麥菜300克

輔料：

色拉油20克

味精2克

蒜20克

蒜茸油麥菜的做法：

1、油麥菜擇洗干凈，切成6~7厘米長(zhǎng)的段

2、油燒熱，放入油麥菜，加入味精和鹽，炒到油麥菜碧綠關(guān)火

3、放入蒜末，起鍋裝盤(pán)

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