工　　藝：蒸口　　味：咸鮮味難　　度：初級入門人　　數(shù)：3準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘烹飪時(shí)間：<10分鐘

主料：

鮮香菇適量

蝦仁適量

輔料：

食鹽適量

姜適量

生抽適量

香油少許

干貝素少許

小蔥適量

白糖陜西

蝦仁釀香菇的做法：

1、肉末加蝦仁，姜末，鹽，干貝素，生抽，香油拌勻，釀在香菇上

2、水開后大火蒸15分鐘，撒蔥花

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