椒鹽桃酥的做法
更新于:2017-08-07 11:53:52

工 藝:烤口 味:咸鮮味難 度:初級(jí)入門人 數(shù):2準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘烹飪時(shí)間:<30分鐘
主料:
低筋面粉250克
輔料:
雞蛋1個(gè)
泡打粉2克
蘇打粉2克
食鹽2克
花椒粉4克
玉米油110毫升
白砂糖130克
椒鹽桃酥的做法:
份量:28*28烤盤2盤
材料:玉米油110ML,雞蛋1個(gè),細(xì)砂糖130克,無鋁泡打粉2克,小蘇打2克,鹽2克,花椒粉4克,低粉250克
表面裝飾:熟黑芝麻適量
做法:
1、玉米油,蛋和糖混合,攪拌至乳化狀態(tài)
2、加入花椒粉混合
3、倒入低粉,鹽,無鋁泡打粉,小蘇打拌成團(tuán)
4、分成20克/個(gè),搓圓,壓扁,灑一些黑芝麻裝飾
5、上層,180度15分鐘

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