工　　藝：燜口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<數(shù)小時

主料：

雞1只

啤酒1聽

輔料：

冰糖適量

蔥適量

姜適量

南乳汁1瓶

南乳啤酒雞的做法：

1、雞焯水，沖洗干凈，廣東南乳取汁水

2、不需要放油，直接把雞里面油熬出來，放入焯水的雞煸炒

3、炒透之后，下廣東南乳汁，讓汁水完全和雞炒勻

4、加入一聽啤酒，價適量的冰糖，放入燜鍋中一個小時最后收汁即可

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