簡(jiǎn)介："胡枝子為蝶形花科、胡枝子屬落葉灌木。高達(dá)3米。分枝多、細(xì)長(zhǎng)，常拱垂。有棱脊，微被平伏毛。小葉3枚，卵形至卵狀橢圓形或倒卵形。端圓鈍或微凹，有小尖，基部圓形，表面疏千伏毛，背面毛較密�？偁罨ㄐ蛞干�，花紫色。莢果斜卵形�；ㄆ�8月，果熟期9～10月�？勺骶G肥及飼料。根為清熱解毒藥，治瘡療、蛇傷等。
"

季節(jié)：夏、秋

胡枝子的功效與作用

清熱除火,化痰止咳,潤(rùn)肺,利尿消腫,淋證,強(qiáng)筋,壯骨,消炎止痛

如何挑選胡枝子

端圓鈍或微凹，有小尖，基部圓形，表面疏千伏毛，背面毛較密為佳。

胡枝子的制作技巧

葉子具有濃郁的香味，適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

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