工　　藝：煮口　　味：其它味難　　度：初級入門人　　數(shù)：1準備時間：10分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

江米酒1碗

輔料：

雞蛋3個

水2碗

米酒蛋花湯的做法：

1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內(nèi)，開大火煮。煮的同時將雞蛋磕入碗中

2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開后把雞蛋液倒入，然后迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關(guān)火

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

《米酒蛋花湯的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/17823/