炒蝸牛的做法：

1、蝸牛洗凈。

2、備好蔥姜蒜、干辣椒，辣醬、甜面醬、生抽、鹽調(diào)好汁。

3、熗鍋熗出香味。

4、醬汁倒入鍋。

5、倒入蝸牛’翻炒。

6、出鍋裝盤。

炒蝸牛特色：

咸香下飯

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