工　　藝：拌口　　味：微辣味難　　度：初級入門人　　數(shù)：2準備時間：5分鐘烹飪時間：<5分鐘

主料：

圓白菜300克

輔料：

香油10克

白砂糖5克

香拌卷心菜的做法：

1、圓白菜剝掉外幫去掉根梗洗凈，直刀切成3厘米長、1厘米寬的段，放入開水中煮3分鐘撈起，瀝水放入碗中，放入醬油、香油、白糖、精鹽拌勻即成。

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