九制陳皮排骨的做法：

1、排骨。

2、調(diào)料包一個。

3、蒜末、紅蔥。

4、九制陳皮。

5、排骨用鹽、蠔油、生抽腌10分鐘。

6、放油下鍋，下蒜末、紅蔥頭末炒香。

7、下排骨慢火煎透。

8、將所有香料、陳皮3塊加清水3碗煮開15分鐘。

9、把香料去掉，留下陳皮，連水帶湯及煎透的排骨，放入沙鍋中，外加一點生抽。

10、小火燉30分鐘，收干湯汁，把煮過的陳皮去掉，把剛才剩下的陳皮切成絲放入，加鹽調(diào)味出鍋，即成。

九制陳皮排骨特色：

咸甜下飯

《九制陳皮排骨的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/1974/