檸香苦瓜山楂糕的做法：

1 準(zhǔn)備好苦瓜 山楂糕 檸檬。

　　2 苦瓜洗凈，切段，去掉 瓤和籽。

　　3 鍋中加水，燒開，加入鹽和幾點(diǎn)油，下入苦瓜焯水。

　　4 焯水的苦瓜直接撈入冷水中沖涼。

　　5 把山楂糕整理成圓柱型。

　　6 把圓柱型的山楂填到苦瓜芯里面。

　　7 去到邊緣。切成片，碼放在盤中。

　　8 在苦瓜上面擠上檸檬汁即可。

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