炒羊肉的做法：

1.羊肉切片，蘸上干淀粉

2.香菜切段，胡蘿卜擦絲，洋蔥切片

3.鍋內(nèi)放油，下入羊肉片，炒到羊肉變色，放入鹽，孜然，辣椒調(diào)味

4.放入洋蔥和胡蘿卜，放入香菜

5.翻炒均勻

炒羊肉家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

炒羊肉片的時(shí)候油要熱，使得表面酥脆，外焦里嫩

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