蕓豆豬肉水餃的做法：

1、豬肉剁成肉餡。

2、蔥姜切成末。

3、和肉餡一起放入容器中加醬油，美極鮮，五香粉，鹽，花生油順著一個方向絞打上勁。

4、蕓豆入鍋中焯水。

5、盛出控水剁碎。

6、放入肉餡中拌勻。

7、面粉中打入一枚雞蛋。

8、揉成面團。

9、蓋上濕龍布醒10分鐘。

10、再揉至三光。

11、揉好的面下劑子。

12、搟成餃子皮。

13、包成餃子。

14、入鍋中煮熟。

蕓豆豬肉水餃特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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