豆丹鍋貼餅的做法：

1、準備好原料。

2、面粉里放入水攪拌成厚糊糊。

3、把吊瓜削成滾刀塊。

4、切好蔥、姜、蒜、辣椒備用。

5、鍋燒熱，入油入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

6、放入豆丹炒一炒，加入料酒、糖炒一炒，再放入鹽炒入味出鍋備用。

7、原鍋刷干凈，入油，加入少量的蔥花炸香，放入吊瓜炒一炒。

8、加入一碗開水。

9、倒入炒好的豆丹燒。

10、大火把鍋邊燒熱，手上醮水，抓團面團，貼在鍋邊。蓋上蓋子燒熟。

11、餅熟后，裝出放進盤邊擺好。

12、鍋中的豆丹放入鹽、味精、胡椒粉拌勻出鍋。

13、出鍋后放在餅的中央。

豆丹鍋貼餅特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

《豆丹鍋貼餅的做法》永久閱讀地址：http://m.sk010.cn/shipu/3545/