素什錦的做法及營養(yǎng)價(jià)值

簡介:豆制品為主料,佐餐食用。是《中國益壽食譜》之延年益壽食譜。
素什錦的營養(yǎng)成分素什錦的功效與作用
營養(yǎng)元素含量(每100克) 營養(yǎng)元素含量(每100克) 能量173cal 水65.3g 蛋白質(zhì)14g 脂肪10.2g 纖維2g 碳水化合物6.3g 維生素A0mg 維生素B10.07mg 維生素B20.04mg 維生素C0mg 維生素E9.51mg 煙酸0.5mg 納475.1mg 鈣174mg 鐵6mg 膽固醇0mg平肝補(bǔ)虛,健腦強(qiáng)體。
素什錦的制作技巧
應(yīng)現(xiàn)做現(xiàn)吃。吃剩下的可以冷藏。
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