1、小河蝦洗干凈,鍋內(nèi)放水,加入河蝦、姜片、鹽,大火燒開。
2、撈出河蝦控水
3、加入鹵水汁和3-4倍的清水
4、將河蝦倒入煮開,燒開后轉(zhuǎn)小火10分鐘。
5、晾涼放入保鮮盒冷藏2小時,也可以趁熱吃。
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