泡菜米餅的做法：

1、準(zhǔn)備食材。

2、泡菜瀝去湯水，切碎備用。

3、將米飯和泡菜碎混合。

4、用保鮮袋混合后的米飯包好，握成圓柱形。

5、切成1cm厚小片，整理成圓形。

6、沾上雞蛋液。

7、平底鍋少許油，煎至雙面金黃。

泡菜米餅特色：

酸辣酥香

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