主料： 熏干
輔料： 青椒 小米椒 黑木耳
調(diào)料： 鹽 花生油

清炒熏干的做法：

1． 將熏干切成薄片。將青椒切成小片，小米椒切成小椒圈。將黑木耳切成細(xì)絲。

2． 鍋中放入適量的花生油，將黑木耳、青椒放入。

3． 加少許鹽炒軟，加入熏干。

4． 繼續(xù)翻炒，最后加入小米椒圈。

清炒熏干家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

豆腐干是豆腐經(jīng)過(guò)進(jìn)一步壓制和加工而成的豆制品。常見(jiàn)的有白干、熏干、茶干等品種。好的豆腐干彈性十足，切開(kāi)斷面緊密無(wú)空洞，吃起來(lái)筋道又有豆香。若表面粘手，內(nèi)部疏松的產(chǎn)品質(zhì)量不佳。

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