
主料: 玉米 一根
雞蛋 一枚 面粉 一把
輔料: 水 少許
調(diào)料: 糖 適量 鹽 少許
玉米卷餅的做法:

1、食材。
2、雞蛋打散備用。
3、玉米清洗后用擦子擦下來。

4、在玉米漿中加入雞蛋液,把小香蔥切碎。
5、加入打散的雞蛋,加入少許鹽和香蔥末攪拌均勻。
6、平底鍋或者炒鍋熱了刷油,然后倒入一勺的混合糊,轉(zhuǎn)動(dòng)勺子讓其均勻。

7、等鼓起來就基本熟了。
8、翻面煎至兩面都成金黃。
9、用鏟子沿一邊卷成卷在稍微煎一下即可。
玉米卷餅特色:
鮮甜可口
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