槐花玉米餅的做法：

1、取適量甜玉米

2、用水稍微焯一下洗凈的槐花，冷水涼透，可以保持槐花的綠，備用。

3、取兩枚雞蛋，打散，備用。

4、加入適量冷水、雞蛋、鹽、黑胡椒到面粉內(nèi)，調(diào)成糊狀，能掛糊為宜，醒十分鐘，然后里面放入甜玉米粒、槐花

5、電餅鐺預(yù)熱，用勺子舀適量的面糊放到電餅鐺內(nèi)，做自己喜歡的形狀

6、槐花玉米餅做好了

槐花玉米餅特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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