
主料: 西芹 適量 生
腰果 適量
輔料: 大蒜 適量
調(diào)料: 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 油 適量
腰果炒西芹的做法:

1、準(zhǔn)備材料
2、西芹洗凈去筋
3、斜切成小段

4、放開水里焯過撈出
5、油燒至6-7成熱,放入腰果炸至微黃撈出備用
6、炸過腰果的鍋倒掉一點(diǎn)油,再放蒜子爆香倒入焯過水的西芹翻炒下,加鹽、料酒再翻炒幾下

7、倒入炸過的腰果一起翻炒片刻加點(diǎn)雞精即可
腰果炒西芹特色:
鮮香可口,營養(yǎng)豐富
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