辣子雞翅的做法：

1.雞翅斬塊，用醬油腌20min

2.雞翅過油，炸到表面金黃

3.撈出控干油

4.鍋內(nèi)留底油，炒香蔥姜蒜和辣椒花椒

5.倒入炸過的雞翅，炒勻

6.烹入料酒，快速炒勻

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