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炒三丁的做法

更新于：2014-01-19 22:28:36

炒三丁的做法

主料： 瘦肉 玉米 紅蘿卜 青瓜
輔料：
調(diào)料： 生粉 食用油 白砂糖 鹽

炒三丁的做法：

炒三丁的做法圖文步驟

　　把所有材料準(zhǔn)備好。

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　　紅蘿卜洗干凈，削去外皮，并切成小粒。

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　　玉米洗干凈，捌出玉米粒。

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　　青瓜洗干凈，切小粒。

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　　瘦肉洗干凈，切小粒。

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　　切好瘦肉粒加入腌料，拌勻。

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　　熱鍋下油。

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　　油熱后，倒入瘦肉粒。

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　　快速翻炒幾下，倒入紅蘿卜、玉米粒。

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　　加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。

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　　加入小許清水，加蓋煮2分鐘左右。

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　　加入青瓜。

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　　翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調(diào)味即可。　　

　　裝碟，即可開吃。

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