蒜香芝士焗蛋的做法
更新于：2014-01-26 11:32:51
輔料： 香芹 2根 洋蔥 數(shù)片 蒜瓣 3瓣 青紅椒碎 少許 芝士片 兩片
調(diào)料： 橄欖油 適量 鹽 少許 雞精 少許 胡椒粉 少許
蒜香芝士焗蛋的做法：
1、白煮蛋剝皮，均勻切成兩半
2、將蛋黃掏出，小心不要弄破蛋皮
3、蛋黃碎先放置一邊晾涼，沒(méi)有水分更好
4、將香芹，蒜瓣，洋蔥切成碎末
5、將菜末拌入蛋黃
6、鍋內(nèi)熱橄欖油
7、將蛋黃菜末起倒入，翻炒出香味
8、將炒好的菜末填入雞蛋中
9、將早餐芝士片剁碎，鋪在蛋上
10、撒上青紅椒碎
11、進(jìn)烤箱，上火6分鐘
蒜香芝士焗蛋特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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