玉米面菜窩頭的做法：

1、準備好食材。

2、芹菜葉洗干凈，在開水中焯一下?lián)瞥觥?/p>

3、芹菜葉擠干水份切碎，熟玉米粒也切碎末。

4、中粉，細玉米粉，熟玉米碎，芹菜碎混合在一起。

5、加入鹽和小蘇打和溫水揉成面團，醒10分鐘。

6、醒好的面團，分成均等的小面劑子。

7、小面劑子揉圓，做成窩頭形狀。

8、做好的小窩頭碼放在蒸鍋屜上。

9、涼水下鍋，水開15分鐘關火，過3分鐘揭蓋。

玉米面菜窩頭特色：

鮮香可口

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