主料： 茯苓 淮山片 蓮子各約5 0克
輔料： 芡實(shí)（加上少量的薏米）
調(diào)料： 一小塊冰糖(自選) 足量的清水

四神湯的做法：

四神湯匯集成補(bǔ)遺的湯水或米糊，充分發(fā)揮其清潤(rùn)養(yǎng)顏、健脾益腎的功效，換季時(shí)節(jié)借湯水之名來養(yǎng)心暖身。

1、 將所有材料沖洗干凈用水泡上至少兩個(gè)小時(shí)以上，之后再將泡軟的蓮子個(gè)個(gè)掰開，將中間綠色的苦心取出；

2、 把泡過的材料放入砂鍋中，兌入足量的清水，水沸后轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋煮上45分鐘，加入一小塊冰糖煮至一個(gè)小時(shí)，即可取湯飲用。

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