紅豆糯米糕的做法：

1、將紅豆和糯米分別用清水泡上一夜

2、泡好的紅豆加水用高壓鍋煮成紅豆飯(水要少加一些)，煮好后，趁熱加上一些糖制成蜜紅豆備用

3、同樣，糯米也加少量水煮成糯米飯(宜干不宜稀，否則不好定型)

4、找一個(gè)容器，里面抹上少許油，取適量糯米飯放進(jìn)容器里壓平

5、再放一層蜜紅豆抹平

6、如此這般，放上幾層(可根據(jù)容器大小來決定)，均勻的按壓實(shí)

7、做好后，放冰箱冷藏幾小時(shí)

8、取出放蒸鍋里蒸上5—8分鐘即可(也可以用微波加熱)

9、吃時(shí)，可根據(jù)自己愛好灑上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

紅豆糯米糕特色：

香甜可口

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