清炒蛇豇豆的做法：

　　1、先蛇豇豆洗干凈后，斜切成片，看看切面是這樣的

　　2、紅辣椒和大蒜均切成末

　　3、鍋熱油，將切好的蛇形豇豆放進鍋里翻炒

　　4、炒至五成熟的時候，放紅椒末、蒜末一同翻炒，加適量鹽調(diào)味即可。

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