三文魚頭豆腐湯的做法：

1、鍋里倒入適量橄油，將已經(jīng)用鹽以及胡椒粉腌過的三文魚頭放入中火煎。

2、煎好一邊反轉(zhuǎn)煎另一邊同時把姜片加入。

3、當兩邊都煎好之后注入適量開水大火煮沸。

4、煮約十分鐘左右魚湯呈奶白色時倒入豆腐。

5、煮片刻之后把番茄也加入一起煮。

6、調(diào)入少許鹽以及胡椒粉即可熄火，最后放香菜。

三文魚頭豆腐湯特色：

鮮香可口，營養(yǎng)豐富

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