香拌穿心蓮的做法：

1、穿心蓮。

2、去掉老梗和老葉清洗干凈。

3、焯過(guò)水的穿心蓮用涼水過(guò)涼。

4、攥干多余的水分。

5、加入香辣油、生抽、醋、糖、雞精。

6、加好料的穿心蓮攪拌均勻即可。

香拌穿心蓮特色：

鮮香可口

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