芋圓仙草凍的做法：

1、木薯粉3勺、2勺豆沙粉(或者玉米粉)、1勺奶粉(用來(lái)增香) 差不多這個(gè)比例。

2、先把干粉簡(jiǎn)單的拌一下，勻了就行

3、加入燒開(kāi)的水，少量一點(diǎn)點(diǎn)加，一邊加一邊攪拌。

4、揉成不粘手的兩個(gè)面團(tuán)兒。 深色的是赤豆粉做的，黃色的是玉米粉做的。

5、揉成細(xì)條后，用刀切成小塊。

6、燒半鍋水。水開(kāi)后，把做好的芋圓放進(jìn)去煮一下，煮到浮起來(lái)就可以了。煮太久會(huì)煮爛的。

7、仙草粉按照說(shuō)明書(shū)寫(xiě)的，少許涼水調(diào)開(kāi)，加入燒開(kāi)的水?dāng)嚢琛?然后燒開(kāi)，關(guān)火晾涼。 涼了就會(huì)結(jié)成黑色的仙草凍。

8、成品來(lái)了 盛碗后，加點(diǎn)蜂蜜吧。

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