簡介：玉米磨成的面，用玉米粉經(jīng)高溫高壓工藝制成的面條。含有豐富的營養(yǎng)素，按顏色區(qū)分有黃玉米面和白玉米面各種，玉米面食品很多，是人們改善口味的食品之一

黃玉米面的功效與作用

益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦

如何挑選黃玉米面

顏色金黃、口感順滑、筋道，有淡淡的玉米輕香

黃玉米面的食用禁忌

玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收

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