蒜黃炒雞肫的做法
更新于：2015-07-02 14:13:06
輔料： 蔥姜蒜 適量 水淀粉 適量
調(diào)料： 生抽 適量 糖 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 料酒 適量 雞精 適量 香油 適量
蒜黃炒雞肫的做法：
1、材料：蒜黃200克，雞肫6個(gè)。
2、雞肫洗凈切片，放入料酒，糖，生抽，胡椒粉，淀粉抓拌均勻備用。
3、炒鍋到油爆香蔥姜蒜。
4、倒入雞肫翻炒至變色挺括。
5、盛出備用。
6、把洗凈切段的蒜黃倒入，翻炒片刻加入生抽，糖，鹽。
7、炒過(guò)的雞肫倒入翻炒均勻，加雞精，香油，水淀粉炒勻即好。
蒜黃炒雞肫特色：
鮮香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富
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