剁椒雞蛋炒萵筍的做法
更新于：2015-07-23 11:03:48
輔料： 雞蛋 剁椒
調(diào)料： 油 鹽適量 味精
剁椒雞蛋炒萵筍的做法：
1 萵筍去葉，去皮，洗凈，先切片再切細(xì)丁
2 雞蛋打散，剁椒剁碎
3 將萵筍，剁椒放入雞蛋液里，攪拌均勻
4 坐鍋熱油，倒入蛋液炒熟即可
剁椒雞蛋炒萵筍家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：
1 剁椒本身就有咸味，所以這道菜鹽放與不放，按個人口味而定，我是一點(diǎn)鹽都沒加2 雞蛋本身就有鮮味，所以味精我也省了
3 萵筍盡量切得細(xì)點(diǎn)，這樣入鍋后容易熟
4 最后就是去下的萵筍葉千萬別扔了，花點(diǎn)心思，明兒個就是一頓很好的早餐了
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