低脂燕麥餅是一款讓你不長(zhǎng)肉的健康零食。所用的原料都是低熱量而且很健康的，其中燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，是公認(rèn)的綠色健康食物。低脂燕麥餅中為了豐富味道和口感，還添加了果干，如葡萄干、蔓越莓干、黑加侖干、櫻桃干。如果為了達(dá)到更加低熱的效果，可以在果干中減少相對(duì)熱量高的果干，用相對(duì)低熱的果干替代也是可以的。

低脂燕麥餅的材料:熟燕麥片100克，杏仁片50克，全麥粉60克，葡萄干30克，蔓越莓30克，櫻桃干20克，黑加侖干30克，蜂蜜100毫升，香草精1茶匙，蜂蜜水=蜂蜜15毫升+水15毫升。

低脂燕麥餅的做法:

1、準(zhǔn)備好所有的主料輔料。

2、燕麥放在烤盤中，烤箱預(yù)熱150度左右，烤制上色備用。

3、杏仁片放入煎鍋中，小火烤制金黃離火。

4、把所有果干切成小丁，和烤好的燕麥、杏仁片、全麥粉混合。

5、取蜂蜜約100毫升，微波低溫適當(dāng)加熱。

6、加熱后的蜂蜜流動(dòng)性更大，再加入香草精，混合均勻。

7、把燕麥混合物適當(dāng)拌一下，此時(shí)杏仁片會(huì)碎，不過沒有關(guān)系。

8、把香草蜂蜜淋到燕麥混合物中。

9、用刮刀把香草蜂蜜和燕麥混合物拌至無干粉狀態(tài)。

10、烤盤涂抹一層黃油，鋪上烘焙紙。把用蜂蜜調(diào)過的干料鋪在烤盤中，用手壓實(shí)。

11、箱預(yù)熱160度，把烤盤放入中層，30分鐘即可。烤制約25分鐘時(shí)取出烤盤表面刷上蜂蜜水,再回爐烤制5分鐘即可。

12、取出后待燕麥餅完全冷卻后，再切成小塊裝盒儲(chǔ)存。

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