棗泥菊花酥的做法：

1.將水油皮的材料混合。
2.揉成面團。
3.將油酥皮的材料混合。
4.揉成面團。
5.將兩種面團分成大小相同的等份。
6.用水油皮包油酥。
7.包好的小劑子。
8.把小劑子搟成扁片。
9.從一邊卷起。
10.卷成這個樣子。
11.再搟開。
12.再卷起。
13.卷好的樣子，按扁。
14.成圓形。
15.把餡包入皮內(nèi)。
16.收口后把上面多余的面揪掉。
17.按成扁圓。
18.先切四刀。
19.中間再補兩刀，總共補八刀。
20.一瓣一瓣的扭過來。
21.扭好的花花。
22.整形，整整齊點。
23.撒芝麻點綴，然后入烤箱烤20分鐘。

棗泥菊花酥特色：

棗泥菊花酥是一款經(jīng)典的美食，有棗泥特有的香甜，深受大眾喜愛，無論餐前餐后都可以盡情的享用，用棗泥來搭配比豆沙更好。

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