工　　藝：蒸口　　味：甜味難　　度：初級(jí)入門(mén)人　　數(shù)：1準(zhǔn)備時(shí)間：5分鐘烹飪時(shí)間：<60分鐘

主料：

雪梨1個(gè)

輔料：

川貝母3克

冰糖適量

川貝燉雪梨的做法：

1、川貝粉稱好放在容器里

2、雪梨洗凈切塊，一起放入容器

3、加入冰糖

4、加水沒(méi)過(guò)梨塊，放入蒸鍋蒸1小時(shí)

美食天下菜譜 m.sk010.cn溫馨提示：

1.這個(gè)是醫(yī)生的配方，說(shuō)分成早晚兩次吃止咳化痰的效果比較好，而且吃的時(shí)間最好也差不多，連吃3天

2.梨皮的功效的特別好，如果擔(dān)心果皮有農(nóng)藥那就在加鹽的水里泡了10分鐘洗洗，會(huì)好很多。其實(shí)梨籽的功效也很好，還能治便秘，不過(guò)我還是去了，雪梨的籽有點(diǎn)酸

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