五香鹵牛肉的做法：

1、新鮮牛肉洗凈

2、開水鍋中放少許白醋，牛肉燙一下，洗去浮沫

3、鍋中放水和所有調(diào)味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮

4、大火煮開后中小火熬到留有適量湯汁

5、完全冷卻后切片裝盤澆上原汁

五香鹵牛肉特色：

咸香可口

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