南瓜芝麻餐的做法
更新于:2013-04-10 12:49:02

輔料: 酵母粉 一小勺 水 半杯 白芝麻 適量
調(diào)料: 植物油 兩大勺 鹽 一小勺 糖 兩大勺
南瓜芝麻餐的做法:

1、南瓜、雞蛋、糖、白芝麻備用。
2、南瓜切片放微波爐,高火五分鐘,壓成泥。
3、面粉兩杯,酵母粉一小勺,植物油兩大勺,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋液大半(留少許刷表面)倒入面包機(jī)。

4、原料的倒入的先后順序:水和雞蛋液,植物油,鹽,糖,面粉,酵母、南瓜泥。
5、原料在面包機(jī)內(nèi)和成面團(tuán)。
6、面團(tuán)在面包機(jī)內(nèi)發(fā)酵到二倍以上取出

7、分成相等的小份,松馳十分鐘。
8、做成想要的形狀后,放入烤箱內(nèi)二次發(fā)酵。
9、發(fā)酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。

10、放入烤箱內(nèi),180度,上下火。
11、烤十二分鐘,上色后即可。
南瓜芝麻餐特色:
鮮香可口
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