簡介：大米可按照稻谷的分類方法相應(yīng)分為早秈米、晚秈米、早粳米、晚粳米、秈糯米和粳糯米等六類。是提供B族維生素的主要來源，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。

季節(jié)：夏、秋

高蛋白豆米粉的營養(yǎng)成分高蛋白豆米粉的功效與作用

營養(yǎng)元素含量(每100克) 營養(yǎng)元素含量(每100克) 能量414cal 水2g 蛋白質(zhì)16.5g 脂肪7.1g 纖維0g 碳水化合物71g 維生素A0mg 維生素B11.1mg 維生素B20.68mg 維生素C0mg 維生素E0mg 煙酸0mg 納0mg 鈣0mg 鐵0mg 膽固醇0mg

有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

如何挑選高蛋白豆米粉

粳米短圓，秈米細(xì)長。

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