
主料: 白
蘿卜 排骨
輔料: 香菇 蔥 姜
調(diào)料: 料酒 醋 鹽
蘿卜排骨湯的做法:
1、白蘿卜洗凈去皮切片
2、排骨洗凈,焯水
3、鍋中加清水,放入蘿卜,煮沸,倒去湯水,盛出蘿卜
4、砂鍋中加水,放入排骨,姜片、蔥,中火燉半小時(shí)

5、放入香菇、白蘿卜,料酒、醋、繼續(xù)中火燉半小時(shí),加鹽
6、裝盤(pán),撒蔥花
蘿卜排骨湯家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:
1、白蘿卜煮一下可去除澀味
2、滴點(diǎn)醋有助于鈣的吸收
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