主料： 剩米飯1 小碗 雞蛋 1個(gè)
輔料： 姜末 蔥花
調(diào)料： 鹽 食用油

微波爐蛋炒飯的做法：

　　1取一個(gè)耐高溫的大點(diǎn)的容器，把雞蛋打進(jìn)去;米飯中加入少許鹽進(jìn)行調(diào)味。

　　2加入1勺食用油(或香油)，使米飯吃起來更加清香;用筷子將米飯與調(diào)料徹底攪拌均勻，使每粒米飯都裹上蛋液。

　　3微波完后，米飯會(huì)因?yàn)榈耙旱恼承�，粘在一起，用勺子或者筷子稍微一攪拌，很容易就攪拌開了，好啦，開吃吧。

　　4簡單并不意味著湊合，炒兩個(gè)簡單的快手菜，煮一碗速凍餃子，或者煮碗雞蛋湯面都是可以的，10分鐘之內(nèi)都可以搞定。蛋炒飯，肯定也經(jīng)常吃到，最常見而又百吃不厭的家庭美味，家里冰箱總會(huì)有或多或少的剩米飯，剩米飯一般都光榮奉獻(xiàn)給蛋炒飯了，平時(shí)做蛋炒飯總是因?yàn)榛鸷蚧蛘哂偷挠昧空莆詹缓�，米飯炒的不入味或者炒糊鍋�?/p>

微波爐蛋炒飯家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

　大米性味甘平，有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認(rèn)為多食能令人“強(qiáng)身好顏色”。7雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經(jīng)，可補(bǔ)肺養(yǎng)血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動(dòng)不安等，是扶助正氣的常用食品，神經(jīng)衰弱的人可適量食用雞蛋。能補(bǔ)陰益血，除煩安神，補(bǔ)脾和胃。

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