主料： 雪里蕻 適量 熟
花生米 適量 干
輔料： 紅椒 適量 姜 適量
調(diào)料： 芝麻油 適量 雞精 適量 鹽 適量
雪菜花生的做法：
1、準(zhǔn)備五香鹵花生。
2、剝殼，也可去紅衣
3、準(zhǔn)備干紅椒、姜末、雪菜末。
4、鍋中油燒熱，入干紅椒、姜末炸香。
5、加入雪菜翻炒。
6、加鹽、雞精炒至入味。
7、將炒好的雪菜盛出，與花生仁放在一起。
8、加入芝麻油。
9、拌勻。
雪菜花生特色：
咸香適口
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