
主料: 奶油奶酪 100克 酸奶 80克
輔料: 桑葚 25克
牛奶 40毫升
調(diào)料: 糖粉 25克 香草粉 1/2小勺
桑葚乳酪冰激凌的做法:

1、稱取原料
2、桑葚切小丁備用
3、將室溫軟化后的奶酪和糖粉倒入大碗

4、隔熱水用打蛋器攪打至順滑無顆粒
5、加入酸奶
6、攪打均勻

7、加入香草粉,攪打均勻
8、加入桑葚丁和牛奶
9、攪拌均勻,放入冰箱冷凍室,每隔半小時(shí)取出攪拌一次,攪拌7、8次

10、凍好的冰激凌
桑葚乳酪冰激凌特色:
香甜可口
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