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蠔油球生菜的做法

更新于：2013-11-06 22:35:58

蠔油球生菜的做法

主料： 球生菜 1個(gè)
輔料： 大蒜 適量
調(diào)料： 蠔油 適量 生抽 適量 白糖 適量 雞精 適量 料酒 適量

蠔油球生菜的做法：

蠔油球生菜的做法圖文步驟

1、球生菜一個(gè)，跟一般的生菜口味差不多，葉子一張張剝下來(lái)洗凈撕成對(duì)半

2、調(diào)制蠔油醬料：在碗里倒入一大勺蠔油，一小勺生抽、料酒，一點(diǎn)點(diǎn)白糖和雞精，攪拌均勻。

3、起油鍋，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒幾下斷生

蠔油球生菜的做法圖文步驟

4、倒入調(diào)好的蠔油醬料，翻拌幾下就可以起鍋

蠔油球生菜特色：

咸香適口

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