排骨山藥湯的做法：

1、排骨冷水入鍋，燒開，撇去浮沫。直到水變清澈，不再產(chǎn)生浮沫。

2、撈出，洗凈，備用。

3、山藥切滾刀塊。

4、電飯鍋燒開水，下排骨。

5、下紅棗、草果、姜片、料酒，按煲湯鍵，煮一個(gè)半小時(shí)。

6、加入山藥，再煮半個(gè)小時(shí)，加鹽，加蔥花，出鍋。

排骨山藥湯特色：

鮮香可口

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