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家常山藥排骨湯的做法

更新于:2013-03-29 18:58:43

家常山藥排骨湯的做法

主料: 排骨 山藥
輔料: 鹽 姜片
調(diào)料: 花椒

山藥排骨湯家常的做法:

  1.排骨洗凈,山藥去皮切塊備用。

  2.鍋中加排骨、清水、姜片和花椒大火煮開,撇去浮沫轉(zhuǎn)小火。

  3.蓋上蓋子小火煮1小時(shí)左右。

  4.揭開鍋,加入山藥塊,再煮20分鐘左右,讓山藥煮軟,起鍋前撒點(diǎn)鹽即可。

山藥排骨湯家常家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示:

山藥,又名薯蕷、土薯。山藥含有蛋白質(zhì)、黏液質(zhì)、膽堿、淀盼酶、氨基酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等。山藥是老幼皆宜的食品,可長期食用。山藥的功效:1.山藥有健脾補(bǔ)肺、益精固腎、止渴止瀉等功效。

山藥排骨湯家常特色:

酸甜

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