香蕉司康的做法：

1，烤箱預(yù)熱200攝氏度；烤盤鋪上烘培紙備用；

2，把全麥面粉，鹽，泡打粉混合均勻(但凡有泡打粉都一定要混合均勻哦)，再加入蔓越莓干混合均勻；

3，把香蕉壓成泥，然后加入打散的雞蛋液以及橄欖油，混合均勻；

4，把香蕉雞蛋糊加入面粉里，攪拌均勻至無干粉（不要過度攪拌）；

5，用一個勺子，舀起適量面糊，依次放在烤盤上，并稍微用勺子整理一下形狀；上述材料可以做大約6個；

6，放入預(yù)熱后的烤箱烤15～20分鐘，直到顏色金黃即可。

香蕉司康家常菜做法大全 m.sk010.cn溫馨提示：

1，面粉用了全麥面粉；

2，沒有添加任何糖份，取而代之的是香蕉的天然甜味和蔓越莓果干的甜味；

3，油分用的是橄欖油，而且量極少；

4，完全不用整形，攪拌好面糊之后用勺子舀起適量面糊依次放到烤盤里就好；

5，整個過程非常簡單和迅速，即使烘培新手30分鐘也完全足夠；若是比較熟練的同志，肯定更快，因此就算是早上起床現(xiàn)烤現(xiàn)吃都完全可以。

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