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槐花雞蛋烙的做法

更新于:2013-11-22 18:05:09

槐花雞蛋烙的做法

主料: 槐花 50克 雞蛋 1個(gè) 面粉 50克
輔料: 小烤腸 2粒
調(diào)料: 鹽 適量 雞精 適量

槐花雞蛋烙的做法:

槐花雞蛋烙的做法圖文步驟

1、把槐花摘洗干凈。

2、水中加鹽燒開,下入槐花焯水。

3、焯水的槐花瀝干水分。

槐花雞蛋烙的做法圖文步驟

4、加入切碎的小烤腸。

5、加入雞蛋。

6、加入鹽和雞精。

槐花雞蛋烙的做法圖文步驟

7、攪拌均勻。

8、加入面粉。

9、攪拌成糊狀。

槐花雞蛋烙的做法圖文步驟

10、煎鍋加油燒熱,倒入攪拌好的蛋液,用鏟子攤平。

11、小火煎至兩面金黃即可。

槐花雞蛋烙特色:

鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富

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