
主料: 槐花 50克
雞蛋 1個(gè) 面粉 50克
輔料: 小烤腸 2粒
調(diào)料: 鹽 適量 雞精 適量
槐花雞蛋烙的做法:

1、把槐花摘洗干凈。
2、水中加鹽燒開,下入槐花焯水。
3、焯水的槐花瀝干水分。

4、加入切碎的小烤腸。
5、加入雞蛋。
6、加入鹽和雞精。

7、攪拌均勻。
8、加入面粉。
9、攪拌成糊狀。

10、煎鍋加油燒熱,倒入攪拌好的蛋液,用鏟子攤平。
11、小火煎至兩面金黃即可。
槐花雞蛋烙特色:
鮮香可口,營(yíng)養(yǎng)豐富
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